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最佳美国伏特加大盘点

更新日期:2022-11-11 08:42:52 来源:ope官网
摘要:

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  许多人会把伏特加和赤色苏联联系起来,究竟那里是伏特加文明的发源地之一。也有人会把伏特加和宜家联想在一起,那里的伏特加用构思多变的瓶子招引了新一代的今日。热衷于质量的人则会想到法国。然而在美国,现在也诞生了不少优异的伏特加新品牌。

  从20世纪50年代开端,美国就一向是伏特加消费大国,斯米诺很早就发现,直接在美国出产伏特加本钱要比在俄罗斯低许多。不过,咱们今日不聊美国的伏特加前史,来聊聊在美国新式独立小酒厂,他们是把伏特加玩出了各莳花活。

  现在美国商场上有超越500种本地产的特征伏特加。下面咱们来介绍9款有代表性的伏特加,让咱们一窥伏特加在美国的新风向吧。

  第一次品味这种伏特加,会彻底打破对伏特加原有举目皆是。不同于灰雁和雪树伏特加打造的伏特加风味标杆,Hangar One在质料上运用了谷物和葡萄,带来一种新鲜亮堂的风格。但这种酒并不过火激烈,习惯了传统的俄罗斯和波兰伏特加的人们,骄傲自大能承受它。这种带有丰厚生果、花卉风味的伏特加在鸡尾酒调酒中,一定能赢得那些老饕的欢心。

  或许是现在最酷的小众伏特加品牌,只要在巴塞尔艺术博览会或少量纽约高级餐厅才干遇到。这种伏特加是用洪堡县药用发酵,经过“椰子壳炭”过滤。

  本钱彻底不含麻醉品成分,合法无害。 Material具有一款十分酷的瓶子,一起会将部分收益用于捐助艺术家们。话说,伏特加的瓶子都挺酷的。

  作为伏特加最重要的是怎么平衡“水”和“酒精”。Spring 44的命名来自于创始人祖父具有的一处清泉。这种伏特加运用三种谷物(小麦、黑麦和玉米),而且用泉流来酿制。这使得这款伏特加不光顺滑,还带有一丝香草的风味。

  Ballast Point 一向以高明的啤酒制造水准被我们所喜欢。这家以IPA知名的南加州酒厂,最近刚被星座集团10亿美金收买。现在愈加有钱的Ballast Point玩起了更多产品线,其中就包含了杜松子酒和伏特加。

  依照Ballast Point一向对海产品的酷爱,这款伏特加被命名为Fugu伏特加,是一种广受寿司爱好者喜欢的鱼类(猜到了吗,其实是河豚)。这款伏特加在材猜中,也运用了一部分玉米来酿制,带了一种特别的甜味。十分平衡和偏干的口感,十分合适用来调伏特加马天尼。

  当Ansley Cole和他的合伙人Jörg Rupf在2010年出售Hangar One时(便是本文介绍的第一个伏特加),丰满签署过一个竞业协议,制止他旗下的蒸馏厂出品伏特加品牌。在2014年这个协议总算到期了, Cole和他的同伴发布了他们新的伏特加品牌 DSP CA 162。

  这段伏特加和Hangar One相似,在酿制时,原资料也是在谷物里添加了葡萄,为伏特加带来了特别的花香。这种伏特加十分合适纯饮,一点柠檬皮装修一下,就能够品味这美好的风味了。

  或许一切美国伏特加中,最能展示的美国梦的故事,就来自Tito Beveridge了。尤其在取得成功广受赞誉的时分,他还骄傲自大能对质量坚持初心。

  作为一个德克萨斯人,创始人Tito Beverage最早从事石油和天然气事务,后来也从事过按揭事务。开酒厂最早是个唐吉坷德是的愿望,由于Beveridge从没有任何经历,无论是酿酒仍是开酒厂,但他仍是在德州开起了第一个酒厂。

  可是很快就取得了成功,他玉米伏特加在2001旧金山的烈酒大赛中取得了双金奖。这款优质的伏特加有着十分和婉的口感,简直能够驾御任何伏特加基酒的鸡尾酒。

  这款伏特加有着和Tito’s伏特加相同拔尖的质量。但不同于其他伏特加,运用谷物为首要资料,经过屡次蒸馏过滤来愁眉苦脸如水一般的口感。这款伏特加具有特别苏格兰风情,运用的资料是纯蜂蜜。

  蜂蜜需求稀释后缓慢发酵才干做成蜜酒,然后再蒸馏和过滤愁眉苦脸这款特别的伏特加。所以这款酒有浓重的蜂蜜香气和口感,但没有过火的甜腻。尽管这是今日介绍的酒中,这支归于价格昂贵的,但它可能是市面上最令人愉悦的伏特加之一。

  Tuthilltown蒸馏厂首要出产威士忌为主,这个厂最早是一个有近200年前史的谷物作坊。他们也出产其他类型的烈酒,例如名为“Indigenous”的伏特加系列。这个系列中的谷物伏特加很不错,可是苹果伏特加则令人冷艳。

  不过不同于其他写着生果标签的伏特加品牌,这个系列的苹果伏特加并不是苹果口味的。他们选用本地的苹果为原资料,在铜蒸馏器上小批量出产。作为生果发酵的烈酒,这只伏特加处理的愈加浓艳,不像白兰地那样有浓郁的芳香。但在细节中骄傲自大有着美好的芳香和口味。尤其是作为基酒,更能表现生果的风味特色,合作柑橘甜酒能够打造完美的莫斯科骡子。

  尽管前面提到了许多质量拔尖的十分规伏特加,可是用传统方法骄傲自大能够得到一款好伏特加,OYO正是如此。这款伏特加运用的是俄亥俄的冬麦制造,仅仅用一种谷物,能够更好的展示酒的质量和特性。

  瓶身简练,规划朴素,简直在外观上没什么亮点。不过这款伏特加和其他后退工艺的品牌不同,他们只蒸馏一次。中西部蒸馏厂具有一台特别的“Kothe”蒸馏器,能够一次蒸馏就取得高度数的原酒。

  这种伏特加带有淡淡的青草,奶油和香料的风味。这是一款很美好的伏特加,假如你想要一杯超级干的伏特加马天尼,那就千万不要错失它。

           
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